Risque de cancer lié à l'alcool

Le lien entre l’alcool et le cancer

Près d’un Canadien sur deux risque de développer un cancer au cours de sa vie et les effets peuvent être dévastateurs. Si tu as vu un membre de ta famille lutter contre le cancer, tu t’es peut-être demandé si tu avais la même prédisposition génétique que lui. Cette crainte t’a peut-être amené à examiner si des facteurs externes comme l’alimentation, l’exercice et l’environnement peuvent jouer un rôle dans le développement d’un cancer. Mais as-tu pensé aux liens qui existent entre la consommation d’alcool et le cancer ? La science montre que l’alcool peut être un facteur contribuant au développement de certains types de cancer, notamment les cancers de la bouche, de la gorge (pharynx), du larynx, de l’œsophage, du foie, du côlon, du rectum et du sein. Si tu n’as jamais pensé au lien entre l’alcool et le cancer, tu n’es pas seul ; 7 Nord-Américains sur 10 ne sont pas conscients de ce lien. Cela s’explique par le fait que l’alcool est tellement présent de manière normale dans nos vies sociales que nous n’y pensons même pas.

1. L’alcool fait partie de notre culture. Il est ancré dans notre façon de communiquer et nous aide à nous sentir à l’aise et confiants pendant certaines interactions sociales. De nombreuses personnes ne réalisent pas les effets à long terme de l’alcool et, souvent, le gain à court terme ne vaut pas les risques pour la santé. Nous pouvons adopter une approche réactive face à nos problèmes, y compris notre santé, mais avec une approche proactive, tu peux prévenir les cancers liés à l’alcool. Pour illustrer ce point, une autre perspective que tu peux considérer est ta santé dentaire. Même s’il peut être pénible de se brosser les dents et d’utiliser du fil dentaire régulièrement, ou de se rendre chez le dentiste plusieurs fois par an, cela s’avère payant car cela te permet d’éviter d’avoir des caries. Tu devras utiliser le fil dentaire deux fois par jour ou plusieurs fois par semaine, mais au final ton comportement préventif et attentif sera payant sur le long terme. Quelles sont les statistiques sur l’alcool et le cancer?Plus tu bois, plus tu as de chances de développer un cancer et plus ce dernier est grave. Les personnes qui boivent deux à trois verres ou plus par jour sont les plus à risque. Même si tu ne bois pas beaucoup, disons quelques verres par semaine, les risques sont plus élevés que pour les non-buveurs. L’alcool augmente le risque de développer un cancer dans sept parties du corps. Le type de cancer le plus courant provoqué par l’alcool est le carcinome spinocellulaire, qui se développe dans la paroi de l’œsophage. Le cancer du côlon et du rectum est également fréquent et les gros buveurs ont une probabilité 44 % plus élevée de développer un cancer du côlon ou du rectum que les non-buveurs. Le risque de contracter un cancer du sein augmente également proportionnellement à la quantité d’alcool consommée chaque semaine. Alors pourquoi l’alcool est-il nocif? 
   1. Mutation de l’ADN : l’alcool a des propriétés inflammatoires et peut attaquer tes organes et tes tissus. En défense, ton corps réagit en essayant de se réparer et cela peut conduire à des erreurs dans ton ADN qui provoquent la croissance de cellules cancéreuses.
   2.  Hormones: chez les femmes, l’alcool peut augmenter le taux d’œstrogènes, un facteur de risque qui peut favoriser la croissance des cellules cancéreuses.
   3. Produits chimiques toxiques: lorsque ton organisme transforme l’éthanol contenu dans l’alcool, il produit un composé. Les chercheurs pensent que ce composé peut être à l’origine du cancer.
   4.  Nutriments: l’alcool affaiblit ton système immunitaire et rend plus difficile l’absorption par ton organisme de certaines vitamines clés, ce qui engendre un risque accru de cancer. Ces vitamines comprennent, entre autres, les vitamines B et les folates. 
   5.  Prise de poids: l’alcool contient des sucres et des glucides qui peuvent te faire prendre du poids et le surpoids augmente les risques de cancer.

Alors que les preuves et les recherches continuent de se développer en ce qui concerne l’alcool et son rôle en tant que facteur de risque de cancer, une chose est sûre : moins tu bois d’alcool, moins tu risques de développer un cancer lié à l’alcool. Des études ont confirmé que les risques les plus graves sont engendrés par la consommation de quatre verres ou plus par jour. Il est important de se rappeler que beaucoup d’entre nous boivent plus qu’un verre de spiritueux de 1,5 once, 5 onces de vin ou 12 onces de bière. Il est donc possible que tu boives en dehors des limites que tu t’es fixées. Il n’est pas nécessaire de changer tout d’un coup, mais prendre conscience de l’impact que l’alcool peut avoir sur ton corps est une étape essentielle pour prendre ta santé en main. En matière de cancer et d’alcool, le savoir est le pouvoir. 

** Que penses-tu de l’ajout d’un petit texte sur les directives canadiennes en matière de risques? 

Il est très courant de s’emmêler les pinceaux et de ne plus savoir exactement ce qui compte pour un verre d’alcool. Les directives canadiennes de consommation d’alcool à faible risque permettent d’y voir plus clair.

Un verre d’alcool équivaut à:

Bière – 341 ml, 12 onces, 5 % d’alcool.

Cidre – 341 ml, 12 onces, 5 % d’alcool

Vin – 142 ml, 5 onces, 12 % d’alcool

Alcool distillé (seigle, gin, rhum, etc.) 43 ml, 1,5 onces, 40 % d’alcool.

En prenant en compte tes limites, tu réduis les risques pour ta santé sur le long terme. Pour les femmes, cela signifie:

• 10 verres par semaine
• Pas plus de deux verres la plupart des jours

Pour les hommes, les limites sont les suivantes:

• 15 verres par semaine 
• Pas plus de trois verres la plupart des jours

Il est recommandé de:

• Planifier des jours sans consommation d’alcool chaque semaine pour éviter de développer une habitude.
• Lors d’occasions spéciales, ne pas consommer plus de trois verres pour les femmes et quatre verres pour les hommes.

Parfois, la limite doit être zéro: 

• Ne bois pas en conduisant ou en utilisant des machines
• Attention aux effets de l’alcool combiné avec des médicaments.
• L’alcool interagit avec les maladies physiques et mentales
• Pas d’alcool si tu es enceinte ou prévois de l’être.

Conseils pour boire sans danger: 

• Fixe-toi des limites et respecte-les
• Fais attention à ton rythme ; ne bois pas plus de deux verres en trois heures.
• Pour chaque verre, bois une boisson non alcoolisée.
• Mange avant et pendant ta séance de consommation
• Tu dois prendre en compte ton âge, ton poids et tes antécédents médicaux.

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